{"id":3175,"date":"2026-03-14T18:50:10","date_gmt":"2026-03-14T17:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.royaumedesabeilles.com\/?post_type=recettes&#038;p=3175"},"modified":"2026-03-14T18:51:34","modified_gmt":"2026-03-14T17:51:34","slug":"%f0%9f%a5%97-recette-salade-de-chevre-chaud-noix-au-miel","status":"publish","type":"recettes","link":"https:\/\/www.royaumedesabeilles.com\/?recettes=%f0%9f%a5%97-recette-salade-de-chevre-chaud-noix-au-miel","title":{"rendered":"\ud83e\udd57 Recette : Salade de Ch\u00e8vre Chaud &#038; Noix au Miel"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Temps de pr\u00e9paration :<\/strong> 10 min | <strong>Temps de cuisson :<\/strong> 5 min<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients (pour 2 personnes)<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Base :<\/strong> M\u00e9lange de jeunes pousses ou roquette.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gourmandise :<\/strong> 4 palets de fromage de ch\u00e8vre (type Sainte-Maure ou Picodon).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Croquant :<\/strong> Une poign\u00e9e de cerneaux de noix.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Accompagnement :<\/strong> 4 tranches de bonne baguette.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le Miel :<\/strong> 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe (miel de fleurs ou d&rsquo;acacia).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La Vinaigrette \u00ab\u00a0Miel-Moutarde\u00a0\u00bb<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de moutarde de Dijon<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre balsamique ou de cidre.<\/li>\n\n\n\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive.<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de miel.<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre du moulin.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tapes de pr\u00e9paration<\/h3>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Le Ch\u00e8vre :<\/strong> Pr\u00e9chauffez votre four en mode grill. D\u00e9posez les palets de ch\u00e8vre sur les tranches de pain. Arrosez chaque fromage d&rsquo;un filet de miel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le Grill :<\/strong> Enfournez pendant environ 5 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le fromage soit fondant et l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L&rsquo;Assaisonnement :<\/strong> Dans un saladier, \u00e9mulsionnez les ingr\u00e9dients de la vinaigrette.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le Montage :<\/strong> M\u00e9langez la salade avec la vinaigrette. R\u00e9partissez dans des assiettes, ajoutez les noix et d\u00e9posez d\u00e9licatement les toasts de ch\u00e8vre chaud par-dessus.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Le petit plus :<\/strong> Ajoutez quelques quartiers de pommes acidul\u00e9es ou des grains de grenade pour une touche de fra\u00eecheur suppl\u00e9mentaire !<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"580\" height=\"374\" src=\"https:\/\/www.royaumedesabeilles.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3176\" srcset=\"https:\/\/www.royaumedesabeilles.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image.png 580w, https:\/\/www.royaumedesabeilles.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-300x193.png 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":3176,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"class_list":["post-3175","recettes","type-recettes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.royaumedesabeilles.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/recettes\/3175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.royaumedesabeilles.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/recettes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.royaumedesabeilles.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/recettes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.royaumedesabeilles.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.royaumedesabeilles.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}